农业农村部4月21日发布，，，截至4月中旬，，全国生猪价格已经连续3周小幅回升，，结束了16周连续下跌的趋势
，
，，，养殖场户亏损有所缓解。。。。

 

全国生猪价格连续三周回升
。。。。截止2021年4月21日，，全国生猪批发价格上涨至18.4元/公斤，，
，较3月20日的17.54元/公斤上涨0.86元/公斤。。。

2021年3月份以来全国生猪价格走势

资料来源
：农村农业部、
、、、智研咨询整理

 

养殖亏损有所缓解

 

2022年一季度
，，，，全国生猪出栏1.96亿头，，，同比增长14.1%，，，，但在消费端，
，，春节后属于消费淡季，，，叠加近期受到新冠肺炎疫情影响，，
，3月份餐饮业零售额同比下降16.4%，，，，餐饮业猪肉消费减少。。
。

 

一多一少造成了生猪市场阶段性供给过剩
，，，，一季度生猪价格总体下行，，从年初每公斤16.6元，
，，下降到3月份第3周的每公斤12.5元。。。3月下旬以来，，在政府调控和消费回暖等因素作用下
，
，，生猪价格出现回升。
。

 

农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌：最近三周，，，生猪价格有所回升，，，，主产省份已经回升到每公斤13.8元
，，，，结束了之前的16周连续下降。。。。

 

辛国昌介绍，，，，目前全国生猪养殖平均成本在每公斤16元左右，，2月份出栏一头生猪亏损174元，，
，3月份亏损327元
。。。。

 

农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌：现在的价格还没有回到保本价，，离保本价还有一定的差距。。。亏损情况，，，如果按当前价格比三月份有所缓解，
，现在亏损二百多元
，，，，减亏一百多元。。
。
。

 

北京：政策收储拉动猪肉价格反弹

 

生猪价格小幅回升，，
，市场上猪肉价格有变化吗？？？未来市场供需形势又如何？？？
？

 

在北京新发地农产品批发市场，
，
，，负责人告诉记者，，，4月21日市场白条猪批发平均价为16.75元/公斤
，，，比上周同期上涨4.7%
，
，，比较上月同期上涨17.5%。
。。。

 

北京新发地市场分析师刘通介绍，，2022年以来国家有关部门已累计挂牌四批次收储近16万吨储备
，，这项举措对肉价下滑的势头产生了一定的抑制作用，，
，，稳定了市场预期，，，猪肉价格开始有所反弹。。。

 

从猪肉供应形势来看，
，国内生猪产能自去年7月份以来逐步下降，，
，，2022年3月底能繁母猪存栏量为4185万头，，处于生猪产能调控的绿色区间，，，加之猪价已低位运行较长时间，，进一步大幅下跌的可能性较小，，，，随着后期消费回暖
，
，，猪价有望逐步回升至合理区间。。

 

农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌：随着五一、
、、端午等节日临近，，，消费可能会增长
，，
，支撑猪价进一步回暖
。。。从生产方面，，，
，因为五月份前后就是产量的高峰，，那么产量增长也会逐步减缓，，所以预计到三季度可能基本就会实现供需平衡。。

 

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